大家一定要清楚,二氧化氯不是氯制劑——二氧化氯既不屬于漂白粉類,也不是強(qiáng)氯酸類物質(zhì)。從名稱上就能看出,二氧化氯是一種氣體,它屬于強(qiáng)氧化劑,和氯制劑有著本質(zhì)區(qū)別,這一點(diǎn)必須明確。

殺菌機(jī)制大不同
氯制劑(像漂白粉、強(qiáng)氯精等)主要依靠次氯酸(HClO)來實(shí)現(xiàn)消毒殺菌功能。當(dāng)氯制劑溶于水后,會釋放出次氯酸,次氯酸具有強(qiáng)氧化性,能夠破壞微生物的細(xì)胞結(jié)構(gòu),從而達(dá)到消毒殺菌的目的。
而二氧化氯的殺菌機(jī)制與氯制劑完全不同。它依靠的是二氧化氯氣體本身強(qiáng)大的氧化性,這種氧化性可以直接作用于微生物的蛋白質(zhì)、酶等生物大分子,通過氧化作用破壞微生物的結(jié)構(gòu),使其失去活性,進(jìn)而達(dá)到消毒效果。并且,二氧化氯在消毒過程中本身不會產(chǎn)生余氯。
余氯檢測易失真
在實(shí)際使用過程中,有不少養(yǎng)殖戶反饋:使用氯制劑后檢測到余氯,使用二氧化氯后同樣也檢測出了余氯。針對這個(gè)問題,這里要再次著重說明:目前常用的余氯檢測方法并不科學(xué)。
在池塘這樣的復(fù)雜水體環(huán)境中,只要存在比次氯酸氧化性更強(qiáng)的氧化劑(比如二氧化氯本身),或者存在重金屬、亞硝酸鹽等干擾物質(zhì),都會對余氯檢測結(jié)果產(chǎn)生影響,導(dǎo)致所謂的“余氯”數(shù)值失真。
為了更直觀地說明這個(gè)問題,大家不妨做一個(gè)簡單的驗(yàn)證實(shí)驗(yàn):取一包食鹽,加入一些醬油水,然后進(jìn)行余氯檢測。你會發(fā)現(xiàn),即便沒有使用任何含氯消毒劑,檢測結(jié)果依然顯示“余氯”含量很高。這充分證明了余氯此類檢測試劑在復(fù)雜水體環(huán)境中并不具備特異性,容易受到多種因素的干擾,檢測結(jié)果很容易失真,不具有代表性。
理性看待“余氯”問題
因此,我們不應(yīng)再一味地強(qiáng)調(diào)二氧化氯的“余氯”問題。事實(shí)上,余氯本身是一種容易揮發(fā)的物質(zhì)。在養(yǎng)殖過程中,如果擔(dān)心余氯的影響,只需開啟增氧機(jī)適當(dāng)曝氣,就能有效促進(jìn)余氯的消散。
正確認(rèn)識二氧化氯的性質(zhì)和余氯檢測的問題,對于我們合理使用消毒劑、保障養(yǎng)殖安全具有重要意義。希望大家在今后的養(yǎng)殖實(shí)踐中,能夠更加科學(xué)、理性地看待這些問題。